Supplément de L-Glutamine pour l’endurance et la musculation

La glutamine a été utilisée comme complément nutritionnel par de nombreux culturistes et athlètes d’endurance qui cherchent à développer leurs muscles et leur force.

La L-Glutamine est un acide aminé produit dans votre corps. Il s’agit de l’acide aminé le plus commun dans vos muscles, représentant 61% de votre tissu squelettique.

Ce n’est pas l’un des acides aminés «essentiels», mais il peut devenir essentiel en période d’entraînement sportif intense.

Sources naturelles de L-Glutamine

La L-Glutamine est la plus abondante dans les aliments riches en protéines, tels que la viande, le poisson, les légumineuses et les produits laitiers. Le chou et la betterave crus sont deux sources de légumes particulièrement riches. La cuisson peut détruire la glutamine, en particulier dans les légumes. Les sources alimentaires générales de glutamine comprennent:

  • Sources animales: comme le bœuf, le poulet, le porc, le poisson, les œufs, le lait, le yaourt et le fromage.
  • Sources végétales non cuites, notamment haricots, épinards, arachides, orge, chou et betteraves.

Le supplément de L-Glutamine est important pour les athlètes d’endurance

Les niveaux de L-Glutamine dans les muscles sont réduits après un exercice d’endurance de plus de deux heures. Des niveaux réduits de L-Glutamine atténuent la réponse du système immunitaire.

La libération d’une molécule de signalisation, l’interleukine-6, qui stimule la réponse immunitaire est supprimée et la différenciation des globules blancs est réduite, ce qui diminue la formation de nouvelles cellules et réduit la fonction immunologique.

L’ingestion de L-Glutamine semble atténuer la baisse des taux de L-Glutamine et réduire potentiellement les dommages aux cellules immunitaires, atténuant ainsi la réduction de la réponse du système immunitaire après un exercice d’endurance.

Il est démontré que l’ingestion de L-Glutamine réduit l’incidence de la maladie autodéclarée chez les athlètes d’endurance. La suppression réduite du système immunitaire après l’exercice diminue le risque de maladie et d’infection qui entraînerait autrement une réduction de la performance physique.

L’ingestion de L-Glutamine pendant un exercice d’endurance de plus d’une heure empêche une réduction significative des taux de L-Glutamine, ce qui diminue la concentration d’ammoniac dans le sang. L’ingestion de L-Glutamine peut donc être en mesure d’atténuer toute réduction de performance résultant d’une réduction des taux de L-Glutamine ou d’une concentration accrue d’ammoniac.

Comment devriez-vous le prendre

Il semble que l’apport quotidien de glutamine supplémentaire doit être élevé (au moins 20 à 30 g par jour, consommé fréquemment) afin d’augmenter les concentrations plasmatiques de glutamine.

Pour vous donner une idée, considérez que les patients gravement malades reçoivent généralement une perfusion intraveineuse constante de 20 à 30 g de glutamine par jour. Cependant, la biodisponibilité de la glutamine perfusée qu’ils reçoivent est de 100%. Ce n’est pas plus de 30 pour cent de la glutamine consommée par voie orale.

Ainsi, la recommandation est de prendre jusqu’à 30 g de glutamine par jour en doses fractionnées tout au long de la journée, de préférence avec des repas ou des collations contenant des glucides pour favoriser l’utilisation du glucose.

Les jours d’entraînement, vous devez consommer de la glutamine avant ou pendant l’exercice pour favoriser l’hydratation, le transport des électrolytes et le métabolisme des BCAA. Vous pouvez prendre 10 g avant, pendant et après votre entraînement, ou vous pouvez réduire ces doses à 5 g si vous prenez également une dose dans les heures précédant ou suivant l’exercice.

Les jours où il n’y a pas d’entraînement, consommer au moins 5 g de glutamine à intervalles fréquents, au moins toutes les 2 à 3 heures, pour maintenir une augmentation des concentrations plasmatiques de glutamine.

Il ne semble pas nécessaire de faire un cycle de glutamine. En fait, il y a plus de preuves à l’appui de la nécessité d’une ingestion chronique de glutamine pendant les périodes de stress physiologique extrême. Cliquez sur la bannière ci-dessous pour en savoir plus sur les bienfaits du supplément de glutamine.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *